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参加・体験コンテンツ

「森と街をつなぐ」 セレクトコンセプトショップ

  • 運営 noix(ノワ)
  • 日時 前夜祭:19日(金)17:00-20:00 | マルシェ当日:20日(土)11:00-16:00

コンテンツの内容

「森と街をつなぐ」をコンセプトに、 地域にあるさまざまな資源を 活かしたモノを見つけ、 そこに宿るヒトの想いとストーリーを 丁寧に届けるセレクトコンセプトショップです。

「美しい森が続いていくために、 その先に資源が循環して森の「今」が 未来へと繋がる仕組みづくりを 考えたことからはじまりました。

今回の出店では、
• クロモジほうじ茶
•イチジクのジャム
•新城産グリーンルバーブのジャム、ドレッシング などを販売させていただきます。

おすすめはクロモジほうじ茶です。 クロモジは設楽町で森林文化を継承しようと 取り組む地区のお年寄りたちと企て 商品化したものです。

自然の近くで暮らす人たちにとって、 その年によって収量が変化するのは 当たり前のこと。 実りを無駄にすることなく、愛おしみ、 どうするのかを考える知恵があります。

私たちは地域資源を循環する仕組みを考え 森づくりから発見された様々な恵みを より多くの人に届けること それにより森や人は豊かに継続していけるよう わたしたちのできることから取り組んでいます。

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